聽說台灣人閒暇時的最愛是「魯味」。之前總認為 魯位就是醬油滷出來的沒甚麼特別原來好吃與不好吃的滷味有差別喔!現在要介紹的滷衛藏身於向弄中並不太好找,其實問問當地人比較容易喔。你可能會懷疑說滷味就是再平凡不過有甚麼特別的,店家強調是不加一滴水的滷味已經賣了好幾年了。幾年不算甚麼拉~老闆說他的祖傳配方「紅麴」
名不見經傳的桃園小吃
聽說台灣人閒暇時的最愛是「魯味」。之前總認為 魯位就是醬油滷出來的沒甚麼特別原來好吃與不好吃的滷味有差別喔!現在我要介紹的滷味藏身於巷弄中並不太好找,其實問問當地人比較容易喔。
你可能會懷疑說滷味就是再平凡不過有甚麼特別的,店家強調是不加一滴水的滷味已經賣了好幾年了。幾年不算甚麼拉~老闆說他的祖傳配方「紅麴」已經有百年歷史。
要找到這麼顧品質的店家很少了。大部分為了快速、方便,食物中都會加添加物,加添加物的店家已是常態,所以請珍惜這良心的店家,滷汁配方就是滷味勝負的關鍵阿!很多滷味就是敗在用工廠的醬汁。老闆可是每天親自特調滷汁的喔!氣味天然香甜,滷味養生又美味~堅持用cas認證的肉品 和不計成本的用知名品牌的醬油魯到入味,讓人吃起來好安心。
如果不想外出,那就上鼎太公的官網吧!現在要吃他們家的滷味更方便囉

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到這家位於大湳地區的滷味店『鼎太公紅麴滷味』一嚐其中的奧妙,來包招牌紅麴冰雞爪凍配上酸菜心,我想這應該是很多人的吃法!  即使才吃完中餐,以為已經很飽了,沒想到紅麴冰雞爪凍到手,戰鬥力又提升拉!
<桃園>鼎太公紅麴滷味。到大湳地區必嚐
一份滷味可以有多大的魅力?
到這家位於大湳地區的滷味店『鼎太公紅麴滷味』一嚐其中的奧妙,來包招牌紅麴冰雞爪凍配上酸菜心,我想這應該是很多人的吃法!
即使才吃完中餐,以為已經很飽了,沒想到紅麴冰雞爪凍到手,戰鬥力又提升拉!

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